Konditor-Confiseur (w/m) mit Schwerpunkt Schokoladenverarbeitung 100%

Werkhofstrasse 20

6005

Luzern

Dein zukünftiges Aufgabengebiet

Herstellung von Confiserie Produkten (Pralinen, Schokoladentafeln, Spezialitäten, Traiteur).
Herstellung von diversen Massen nach Rezepturen.
Bedienung von Schokoladenverarbeitungsanlagen.
Vorbereitungsaufgaben zur Herstellung von Confiserie Spezialitäten (Rüsten von Arbeitsmaterial, Lebensmittel und Verpackungsmaterial).
Ausfüllen von Reinigungsprotokollen sowie die Umsetzung der Reinigung gemäß den Vorgaben des Reinigungsplans.
Unterstützung vom Teamleiter/ Anlagen- und Linienführer beim Einrichten und Reinigen von Maschinen und Anlagen

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
Erfahrung in der Herstellung von Confiserie Produkten und der Bedienung von Schokoladenverarbeitungsanlagen.
Handwerkliches Geschick und Präzision im Umgang mit Lebensmitteln.
Ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes hygienisches Verhalten ist für dich eine Grundvoraussetzung.
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
In dieser Position arbeitest Du im Tagesbetrieb von Montag bis Freitag ab 4:30 Uhr / Wochenende ab 4:00 Uhr (Achtung, keine ÖV-Anbindung möglich).
In der Regel hast Du an zwei Wochenenden (SA+SO) im Monat frei und wenn Du arbeitest, jeden Samstag und Sonntag jeweils ab spätestens 9.00 Uhr nach einem halben Arbeitstag Feierabend. Somit kommst Du jedes Wochenende in den Genuss von viel Freizeit.
Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse.

Unsicher, ob es 100% passt?

In manchen der aufgeführten Arbeiten hast du noch keine Erfahrung oder du bist unsicher, ob dein Profil passt? Schick uns deine Bewerbung auf jeden Fall – wir suchen garantiert Leute wie dich!

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Daniela Vetter

HR Generalistin